A sikeres diéta alapjai 3.

A sikeres diéta alapjaHogyan vigyük sikerre a diétát sorozat következő része, az ebédet járja körül.
Innen válik igazán érdekessé a dolog. Mostantól, már aktívan figyelni, kontrollálni, sőt még akár logisztikázni is kell az étkezésed. Komolyabb tervezést, nagyobb odafigyelést igényel több okból is.

Az egyik, hogy a szervezeted most már kezd alacsonyabb fordulatszámra váltani, vagyis a nap előrehaladtával lassul az anyagcsere folyamat. Lassabban emészti meg, dolgozza fel a bevitt táplálékot, mint reggel. Kevesebbet használ fel belőle, így amit pluszban magadhoz veszel kalóriát, az előfordulhat, hogy lerakódik, gyarapítva a zsírpárnákat.

A másik, mivel az életmódváltással szorosan kézen fogva együtt jár a sport is, így ebédnél már gondolnod kell az esti edzésedre is.

A harmadik, ha napközben nem fix helyen dolgozol, hanem sokat utazol, számolnod kell ezzel is. Csomagolj otthonról, és vidd magaddal.
Ha étteremben ebédelsz, az alább leírt minta alapján könnyedén be fogod tudni tartani a diétád.

Kifogás nem nagyon lehet, szerintem minden felmerülő hárításra van megoldás is, csak változtatnod kell az eddig megszokottakon. Nagy úr a kényelem, ezt aláírom, de ha van egy célod, amiért érdemes némi változást bevezetni, akkor miért ne tennéd meg? Mi tart vissza? A kényelem, a megszokás, a lustaság? Nem akarod feladni az eddig elég jól működő, és már bejáratott életed, napjaid?

Akkor máris megbukott a diétád! Ez az oka a sikertelen fogyókúrának!
Válaszúthoz érkeztél, ahol bizony döntened kell! De tudod mit? Előbb még olvasd el ezt! aztán tedd fel magadnak a kérdéseket: „Kell ez nekem? Érdemes belevágni? Mit nyerhetek vele-és a másik oldal-Mit veszíthetek vele? Változik majd tőle valami, és ha igen mi. Ez jó lesz nekem vagy rossz? Megéri? Igen-Nem.”

Ha a válaszod nem, köszönöm, hogy eddig is velem tartottál, további szép hosszú, és kilóktól gyarapodó életet!

De ha igennel voksoltál, kezdődjön hát a munka!

A szemed előtt nagyjából két fontos dolog lebegjen így dél tájban.
Az egyik, szénhidrátot ne egyél fehérjével. A kettő együtt fogyasztva hizlal.
A másik, fogok-e este sportolni vagy nem?

Amennyiben bevezetted a rendszeres testmozgást az életedbe (jobb esetben ez heti 3 alkalmat jelent), úgy az ebéded álljon szénhidrátból ezeken a napokon, és csak ezeken a napokon! Ahhoz, hogy az esti edzéseiden jól tudjál teljesíteni, vagyis legyen elég erőd rendesen végigcsinálni az órát, ne fulladj ki már az első 20 percben, és ne érezd úgy magad, mint egy mosogatórongy, a szervezetednek bizony szüksége van a szénhidrátra.
Ez fog neked elég erőt, energiát biztosítani egész edzésed alatt. Ne legyen kétséged afelől, hogy az óra végére, a szervezeted teljesen elégeti ezeket a kalóriákat! Tekints rá üzemanyagként, ami az edzés végére, ha jól dogoztál elfogyhat.

A sportmentes napokon lehetőség szerint inkább szénhidrátmentes, fehérjében gazdag ebédet fogyassz.

Sokan nincsenek még tisztában ezekkel a fogalmakkal: Melyik élelmiszer minősül szénhidrátnak, melyik fehérjének?
Vegyük sorra őket a teljesség igénye nélkül, hiszen nálam is kimaradhat néha valami a felsorolásból.

Szénhidrátok:
tészta, burgonya, rizs, nokedli, tarhonya, dara, gyümölcsök, bundás, panírozott dolgok a bundájuk miatt, liszt, zabpehely, gabonák, zöldségek

Fehérjék:
natúr húsok, roston, grillen sütve vagy főzve, tejtermékek, hal, tojás, tofu, dió, mogyoró, kaviár, gomba, csicseriborsó, avokádó, szója, máj, hüvelyesek, mint a lencse, bab, sárgaborsó, babcsíra, szójacsíra, napraforgócsíra, mungóbab,

A sportos napok ebédje:
barna rizs bármilyen formában pl.zöldséges rizs (hús nélkül) savanyúsággal, krumpli bármilyen formában, zöldséggel keverve is akár, de hús nélkül, teljes kiőrlésű tészta, bármilyen formában hús nélkül, tojásos nokedli, zabkása gyümölccsel, gyümölcsmártás darával vagy krumplival hús nélkül, bundázott, panírozott zöldségek, gabonák bármilyen formában, lehetőség szerint hús nélkül mindent, és természetesen a főzelékek is ide kerülnek a rántás miatt. Ez utóbbiakhoz teljes kiőrlésű kenyeret is fogyaszthatunk.

A pihenő, sport nélküli napok ebédje:
natúr húsok, akár sajttal megszórva, natúr párolt pirított zöldségekkel, salátákkal, savanyúsággal, hagymás sült máj csicseriborsóval, tofuval töltött gombafejek (natúr), a hüvelyesek salátának elkészítve, pörkölt kenyér és köret nélkül, savanyúsággal, tejfölös csirkepaprikás szintén magában, a sornak csak a képzeletünk szab határt, a lényeg, hogy szénhidrátok nélkül fogyasszuk őket! Amiket nem ajánlatos fogyasztani, rizi-bizi, bácskai rizses hús, rántott húsok, sajtok hagyományos panírban. Használj helyette tojás-zabkorpa panírt. (először forgasd tojásba, utána zabkorpába, és sütőben süsd ki nagyon kevés kókuszzsírban)

 

Remélem ezek után nem maradtak nyitott kérdések benned? Ha mégis, keress bátran!
Sok sikert kívánok a napi ebéded összeállításához.

A sorozat eddig megjelent cikkei:
Az első! 

A második! 
A harmadik! 
A negyedik!

Ha tetszett a bejegyzésem és szeretnél értesülni a következőkről is, akkor iratkozz fel blog értesítőmre itt a jobb oldalon!