Nagyi csöröge fánkja

Csöröge fánkNem hiába szerették nagyanyáink ezt a fánkot, hiszen nem kell keleszteni, nincs pihentetési idő (ahogy begyúrtad, már lehet is sütni), mégis finom, puha, édes fánk íz fogad a végén. Egyszerű, és nagyszerű, szintén teljes kiőrlésű lisztből készült finomság!

Hozzávalók:
50 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 evőkanál finomítatlan nyers nádcukor, vagy eritritol
csipet só
2 púpos evőkanál olvasztott zsír (kókuszzsír)
4 db tojás
1-2 kiskanál rum aroma
1,5 dl tej vagy egy kis pohár tejföl

Elkészítése:
Minden hozzávalót keverj/gyúrj össze alaposan. Lisztezett deszkán nyújtsd ki 3 mm vastagra, majd derelye szaggatóval szeleteld a tésztát rombusz, kocka vagy más tetszőleges formára. Ejts a közepén egy vágást, és a tészta egyik csücskét húzd át rajta. Forrósíts egy lapos edénybe sok olajat (kb.1 litert). Ha kellően forró, ebbe dobáld bele a csöröge fánkokat, egyiket a másik után. 1-2 perc elteltével fordítsd át a másik oldalukra, hogy ott is szép barnára süljenek. Csöpögtesd le papírtörlőn, majd ízlés szerint még forrón forgasd meg őket darált fruktózba. Sok sikert hozzá!

 

Újdonsággal bővül a konyhasuli oldala!
Mostantól minden olyan sütemény, vagy főétel alapanyagot meg tudsz rendelni tőlem, aminek a receptje kikerül a blogba, és hozzávalói nem igényelnek hűtést.

Pontosan hogyan is működik ez?
Te meglátod, megkívánod, kiválasztod, és a megrendelem gombra kattintva jelzed felém rendelési igényed. Ezek után, én fogom a jelzésed, majd elmegyek bevásárolni a kiválasztott süti, étel receptjében leírtak szerint, hogy minden hozzávalót beszerezzek. Kimérem neked az alapanyagokat, attól függően, hogy hány adagot rendeltél, és nagy odafigyeléssel, körültekintéssel becsomagolom őket külön, külön. Amint ezzel megvagyok, már szaladok is a futárhoz, hogy minél hamarabb kézhez kapd a csomagod.
Neked pedig már nem lesz más teendőd vele, mint kibontani, összekeverni, és a sütőbe, fazékba dobva elkészíteni. Ugye milyen egyszerű, és időtakarékos?

A Csöröge fánkot 2.050 Ft/adag áron tudod megrendelni, tej nélkül.
A postaköltség 990 Ft (10.000 Ft feletti rendelés esetén ingyenes).

megrendelem_resize

Ha tetszett a bejegyzésem és szeretnél értesülni a következőkről is, akkor iratkozz fel blog értesítőmre itt a jobb oldalon!