Gyors sütik kategória bejegyzései

Teljes kiőrlésű leveles tészta

Teljes kiőrlésű leveles tésztaMindenki ismeri, szereti, használja. Pékségekben, büfékben egyre több pékárut készítenek belőle, mert könnyű vele dolgozni, hamar elkészül, nincs vele macera, a végeredmény mégis légiesen könnyű, ropogós finomság lesz.  A baj számomra csak ott kezdődik, hogy mindezen finomságok alapanyaga a leveles tészta, nem teljes kiőrlésű. Bíztam, vártam, reménykedtem, hátha….

Teljes kiőrlésű leveles tészta bővebben…

Brownie keksz

Brownie kekszNincs mit szépítsem, édes szájú vagyok. Imádom a sütiket, fagyikat, étcsokit. Sok mindenről le kellett mondanom azonban, mióta kiderült, hogy jó pár  ételérzékenységben (intolerancia) érintett vagyok. Az étcsoki szerencsére maradhatott…a receptjeimet viszont át kellett dolgozni (nem csak) teljesen tejmentesre. Hogy akkor mi kerül bele, és az íze változik-e tőle? Figyelj csak!

Brownie keksz bővebben…