2014. április hónap bejegyzései

Mini pizzák a suliba

Mini pizzaNéha mindenki kísértésbe esik, még az is, aki egyébként igen egészségtudatosan étkezik. Van, aki bevallja, van, aki nem, pedig semmi elítélendő nincs benne. Egyszerűen csak annyira jól esik olyankor bekapni egy hamburgert, gofrit vagy pizzát. De, hogy csökkentsük ezen kísértések gyakoriságát, megosztok veled egy nagyon gyors pizza tészta receptet, amit a sütéssel együtt max 30 perc alatt el tudsz készíteni. Hamarabb megvan, mint ahogy a futár kihozza és annyi sajt, sonka, kukorica gomba vagy akármi lesz a tetején, amennyit akarsz és úgy, ahogy te vagy külön-külön mindegyik gyermeked akarja.

Mini pizzák a suliba bővebben…

Uzsi ötletek

Kakaós csigaSorozatom következő állomása a családanyákhoz, de nem csak családanyáknak szól. Örök problémát jelent, hogy mit csomagoljunk az iskolába, amit gyermekünk szívesen el is fog fogyasztani és nem a kukában landol majd. A szendvicsek igen unalmasak lehetnek, főleg ha minden nap azt kell enniük. De mégis hogyan tehetnénk változatosabbá csemetéink tízóraiját-uzsonnáját, hogy könnyen szállítható, pénztárca kímélő, egészséges, de mégis izgalmas dolgok kerüljenek a táskájukba? Mutatok pár trükköt, amivel tuti sikered lesz náluk és kíváncsian fogják várni, hogy legközelebb mit fogsz nekik kitalálni.

Uzsi ötletek bővebben…

Amerikai palacsinta, pancake

 

PalacsintaA hétvége tiszteletére /az összesére/, egy igazi villás reggelivel készültem nektek. Ahogy már megszokhattátok, szintén a nagyon gyors kategória, szerintem aranyérmese. De ezt döntsétek el ti! Én csak annyit mondok, még ha dupla/vagyis rengeteg/ adagot is készíttetek belőle, akkor is fél óra alatt az asztalon fog illatozni! Nálunk hetente legalább kétszer ez a reggeli, de ha kérik, többször is. Nagyon jó választás, főleg az iskolába induló gyerekeknek, mert részben nem üres hassal indulnak el otthonról, részben pedig rengeteg energiával látjátok el őket, ami serkenti az agyműködést is, így jobban tudnak teljesíteni a suliban.  Ez a szuper reggeli pedig nem más, mint az amerikai palacsinta vagy más néven pancake. Hozzávalói, biztosra veszem, hogy nálatok is mindennap megtalálhatóak a hűtőben.

Amerikai palacsinta, pancake bővebben…

Padlizsánkrém, körözött

KörözöttA tegnapi picit édesebb müzli után, ma ismét a sósabb reggeli felé vesszük az irányt. A húsvét hétfő miatti rövidebb hétnek köszönhetően, ma is kettő receptet hoztam nektek. Az egyik pirítóssal a másik sima kenyéren, de mindenképpen teljes kiőrlésűre kenve fogyasztandó. Ne maradjon el mellőle természetesen a sok, de még jobb a rengeteg- zöldség sem! Mindkét krém abszolút diétás, vagyis nem hizlal (persze csak kenyér nélküli változata), ezért vacsorára is kitűnő választás csak úgy önmagában illetve valamilyen zöldséggel, salátával fogyasztva. Nálunk mindkettő a gyerekek nagy kedvence lett.

Padlizsánkrém, körözött bővebben…